Que vous soyez de grands sportifs ou des sportifs du dimanche, Margaux, coach sportive et diplômée en nutrition sportive nous partage ses conseils pour consommer sainement en toutes circonstances.

Retrouvez "Conseils d'experts..." toutes les semaines. Des entretiens avec des experts pour vous partager leurs conseils et vous inspirer à vivre plus sainement.

1. Tu peux te présenter en quelques mots.

👋 Je m’appelle Margaux, je suis coach sportive depuis 2015 et diplômée en nutrition sportive.

Depuis plus de 3 ans je me suis spécialisée dans tout ce qui est rééquilibrage alimentaire et particulièrement dans la perte de poids.

Je suis passionnée de sport et particulièrement de nutrition saine, nutritive mais non pas moins gourmande. 🙏🏼

 

2. Selon toi, à quoi faut-il faire attention pour mieux consommer ?

🔎 Pour mieux consommer, il est important de regarder la liste des ingrédients. Plus l’aliment est brut mieux c’est. Il est important de connaître tous les ingrédients qui sont inscrits sur la liste des produits que vous consommez.  

Ensuite essayez au maximum de privilégier des produits issus de l’agriculture biologique qui sont censés améliorer la qualité nutritionnelle des aliments que vous choisissez. 

3. Quels seraient tes 3 conseils pour avoir une meilleure alimentation ?

✨ Je dirais que mes 3 meilleurs conseils pour avoir une meilleure alimentation sont :

• Favoriser les aliments à haute valeur nutritionnelle de type super-aliments : Spiruline / graine / fruits et légumes / compléments alimentaires naturels de bonne qualité...
• Privilégier des aliments bruts,
• Varier son alimentation. ✨

 

4. Pour toi est-ce important de consommer bio pour consommer sainement ?

Oui c’est important car les produits bio apportent à notre une alimentation une meilleure qualité nutritionnelle.

Ces produits sont beaucoup plus réglementés que les produits qui ne le sont pas. En revanche un produit bio n’est pas forcément un produit « sain » dans le sens où certains peuvent être : trop sucrés, trop salés, trop gras etc ..

5. Quelle est ta recette préférée ?

J’en ai tellement... c’est très compliqué de choisir une recette préférée ! 😂

Je dirais que c’est le smoothie bowl :

On peut y mélanger des fruits, des protéines végétales, des super-aliments. On peut aussi ajouter des toppings sur le dessus comme des graines, des purées d’oléagineux...

C’est un bowl 100% plaisir rempli de vitamines et de minéraux. 😍 

Ce qui est vraiment bien avec les smoothies bowl, c'est qu'on peut les décliner de pleins de façons différentes ! 

Pour ce smoothie bowl, il vous faut : 

Une banane, 🍌
Une poignée de fruits rouges, 🫐
1 cas de graine de chia,
1 cas de graine de Lin,
1 cas de farine d’amande, 
2 cas de lait d’amande, 🥛

Un bon mixeur et on mix le tout ! On obtient une texture crémeuse et fraîche ! Voilà une recette naturellement protéinée et sans gluten.

6. Quel est l’aliment le plus surprenant et pourquoi ?

Les aliments les plus surprenants pour moi sont les purées d’oléagineux de façon générale : noisette, amande, cacahuète ou autre.

Car avec ces aliments bruts on peut faire quelque chose de terriblement gourmand et nutritif ! J’adore. 😍

7. Selon toi, quel est un déjeuner idéal ?

Le petit-déjeuner idéal selon moi c'est un smoothie bowl ou alors un porridge. Mais je suis plutôt smoothie bowl l’été et porridge l’hiver. 😄

8. Un produit dont tu ne pourrais pas te passer aujourd’hui ?

Les purées d’oléagineux, c’est toute ma vie ! 🙏🏼

9. Quel est ton plat préféré ? 

🧋Encore une fois, les smoothies bowls pour le sucré. Et je dirais un pokebowl ou un pad Thai pour le salé. 

Comme ce pokebowl par exemple : 

10. Sur quels réseaux sociaux on peut te retrouver ?

Vous pouvez me retrouver sur mon compte Instagram sur le nom de  @maes.coachlife. 

 

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