Les conseils d'experts par Lola
Pour mieux consommer au quotidien, c'est Lola, naturopathe, qui nous partage ses conseils autour de la consommation bio, saine et naturelle.
1. Tu peux te présenter en quelques mots.
Je suis Lola Prunelle, Naturopathe ! J’exerce dans mon cabinet à Bordeaux, mais aussi partout ailleurs en ligne :-)
Je suis spécialisée dans la recherche de son équilibre de santé, de bien-être.
Je souhaite rendre les gens bien dans leur peau ET dans leur tête.
2. Selon toi, à quoi faut-il faire attention pour mieux consommer ?
Pour mieux consommer, il est primordial de se reconnecter tout d’abord à ses besoins, ses envies, à sa faim et à sa satiété.
Ensuite, il est bien sûr préférable de se tourner vers une alimentation biologique, locale et sans produits chimiques.
Ma devise : "MOINS, mais MIEUX ! »
3. Quels seraient tes 3 conseils pour avoir une meilleure alimentation ?
> S’écouter,
> Se respecter,
> Respecter sa planète.
4. Pour toi est-ce important de consommer bio pour consommer sainement ?
Alors attention, il y a « bio » et « bio ».
Quand je parle d’alimentation biologique, je ne parle pas du Bio made in grandes surfaces. Où les fruits et légumes poussent sous serres toute l’année, suremballés et sans aucune éthique si ce n’est un label accolé au packaging.
Je parle plutôt de coopérative, comme les magasins bio spécialisés par exemple.
Consommer bio finalement, c’est surtout ETHIQUE.
5. Quelle est ta recette préférée ?
Ma recette préférée, c’est l’improvisation ! Selon mon humeur, mon frigo, mes envies !
6. Quel est l’aliment le plus surprenant et pourquoi ?
Les graines germées ! Elles paraissent si innocentes, fragiles et anodines. Mais ce sont de véritables SUPER-ALIMENTS, aux pouvoirs insoupçonnés...
7. Selon toi, quel est un déjeuner idéal ?
Un petit déj qui rend heureux de commencer sa journée !
Des pancakes ou crêpes, tartines sucrées ou salés, porridge ou muesli, pain perdu, viennoiserie ou cake de la veille, ou simplement un fruit et une poignée d’amande !
8. Un produit dont tu ne pourrais pas te passer aujourd’hui ?
L’huile de lin. Mon essentiel oméga 3 ! J’en consomme minimum 1 belle cuillère à soupe chaque jour.
9. Quel est ton plat préféré ?
Les pizzas. Mais pas n’importe lesquelles ! 🤭
Les pizzas fines, fabriquées à base de farines anciennes et fermentées au levain, aux ingrédients biologiques. D'un restaurant unique à Bordeaux !
10. Sur quels réseaux sociaux on peut te retrouver ?
Instagram uniquement : @prunellelola
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