Dans cette recette facile, on vous propose des barres chocolatées maison à la noix de coco !

Voici la recette pour 20 barres :

1. Les ingrédients

• 200g de noix de coco râpée
• 1 boîte de crème de coco (juste la partie crème épaisse, pas l'eau).
• 120g de sirop d'érable
• 300g de chocolat noir 85% de cacao

2. La préparation

1. Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, la crème de coco et le sirop d'érable jusqu'à ce que tout soit bien homogène.

2. Prenez un peu de mélange dans vos mains et façonnez vos barres !

3. Placez-les sur un papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec une cuillère d’huile de coco.

5. Enduisez les barres de chocolat et replacez-les sur la plaque de cuisson. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat ait durci.

6. Après cela, vous pouvez les conserver à température ambiante ou au réfrigérateur.