Valeurs et régimes
Informations produit
Ingrédients & Composition
Rhizome de curcuma bio réduit en poudre fine.
Utilisation
Le curcuma reste subtil en goût. Il est donc très facile de l’intégrer dans de nombreux plats et préparations culinaires, sans avoir à se soucier du dosage. Attention néanmoins à son fort pouvoir colorant, vos mains et votre plan de travail risquent de s’en souvenir !
D’une manière générale, on peut utiliser le curcuma dans toutes les préparations relevées dans lesquelles on utilise des piments, du curry et autre mélange Tandoori. Il est notamment conseillé avec les viandes blanches, comme la dinde ou le poulet, et employé pour parfumer les légumes et champignons.
D’une manière générale, on peut utiliser le curcuma dans toutes les préparations relevées dans lesquelles on utilise des piments, du curry et autre mélange Tandoori. Il est notamment conseillé avec les viandes blanches, comme la dinde ou le poulet, et employé pour parfumer les légumes et champignons.
Valeurs nutritionnelles (/100g)
Énergie (Kj) :
n.c.
Énergie (Kcal) :
n.c.
Matières grasses (g) :
n.c.
Dont acides gras saturés (g) :
n.c.
Glucides (g) :
n.c.
Dont sucres (g) :
n.c.
Fibres alimentaires (g) :
n.c.
Protéines (g) :
n.c.
Sel (g) :
n.c.
Curcuma Bio 60 ml
60 g
Indisponible
Pourquoi on l'adore ❤️
Bien moins citronné et piquant que le gingembre, les saveurs du curcuma s’exhalent au cours d’une cuisson longue. Il s'utilise dans toutes les préparations relevées dans lesquelles on utilise des piments, du curry et autre mélange Tandoori et sera idéal pour relever vos recettes en sauces !
3,3 €
Prix Membre
-25%
4,40 €
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Le prix de base fait référence à une moyenne calculée sur la base de prix en magasins bios, en physique et en ligne en France.