Récolte et production 100 % manuelles
Versez 70 ml d'eau à 70-75 °C sur 1 g de matcha, soit une cuillère à café rase, mélangez (avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique) jusqu’à faire mousser, et buvez.
La poudre de matcha a légèrement tendance à rejoindre le fond de votre tasse ? C'est très bon signe ! Ce matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et surtout les plus riches en antioxydants ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité. Donnez un léger coup de poignet pour remuer, et profitez de ses mille vertus.
Lattes, pâtisseries, glaces et smoothies.. Autant de façon de le déguster:
Idéal pour des matcha lattes réconfortants ou des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez-le sans limite !
Énergie (Kj) :
1265.0
Énergie (Kcal) :
30.0
Matières grasses (g) :
1.9
Dont acides gras saturés (g) :
0.61
Glucides (g) :
29.7
Dont sucres (g) :
6.4
Fibres alimentaires (g) :
37.8
Protéines (g) :
30.6
Sel (g) :
0.01
Matcha Cérémonie 80g
Pourquoi on l'adore ❤️
Saveur : Sans amertume
Ce matcha a été récolté et produit 100 % à la main. Idéal pour des matchas lattes réconfortants ou des gourmandises débordantes de bienfaits. Au printemps, à Nishio (Japon), les fermiers ont récolté à la main les plus jeunes feuilles de leurs théiers. Ils ont pu ainsi réellement choisir les feuilles les plus riches en antioxydants, celles qui ne contiennent pas d’amertume. Les feuilles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs propriétés. Et c'est ce que vous retrouvez dans ce matcha cérémonie.